Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Пскове контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью специализированного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по местным силосам, непосредственно связанных с аграрным сектором региона. Специалист удаляет мусор, частицы металла и посторонние предметы, обеспечивая высокое качество продукции. Он внимательно следит за подачей топлива в зерносушилки, работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует транспортёр, следит за процессом наполнения силосов, подачей сырья, скоростью движения и слоем зерна. Также он отбирает пробы зерна для дальнейшего лабораторного анализа, что особенно важно для местных требований к качеству продукции. Оператор занимается обслуживанием комплекса, поддерживает оборудование в исправном состоянии, проводит техническое обслуживание и ремонт, а также подготавливает линию к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки, используя измерительные приборы, и осуществляет расчёты оптимальной температуры в топке и системе охлаждения. Организация ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку в данной области. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают их специализацию и принимаются на предприятиях Пскова и других регионах.