Кочегар производственных печей в Пскове контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Этот специалист востребован на предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий в регионе. Он поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии. В его обязанности входит обслуживание оборудования, проведение испытаний, выявление и устранение неполадок, а также выполнение ремонтов. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в установленное место. Специалист высокой квалификации может обслуживать одновременно 2 печи для производства хлебобулочных изделий объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в Пскове в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различном топливе. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По завершении обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные по государственным нормативам. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Пскова.